颇受欢迎的意大利餐厅 Cibo 已确认将在前 Rosso 店址开设其第一家市中心分店吉祥坊
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周一，里奥·费迪南德 (Rio Ferdinand) 共同拥有的 Rosso 餐厅宣布将在营业 14 年后永久关门。 这家餐厅位于 42 Spring Gardens，位于历史悠久的二级保护建筑前兰开夏郡和约克郡银行内，是富人和名人的游乐场。
Cibo 在 Hale 和 Wilmslow 设有餐厅，在迪斯利 (Disley) 设有 Sasso 餐厅，也是英超足球运动员、有影响力的人士和音乐家经常光顾的地方，并表示其第一个市中心店的推出代表着该餐厅的一个“重要里程碑” 链。
Cibo 运营经理托尼·阿鲁西奥 (Tony Arrucio) 在接受《曼彻斯特晚报》采访时表示：“这对我们来说是一个完美的地点，因为我们在 Cibo Hale、Cibo Wilmslow 和 Sasso Disley 的许多忠实客户总是询问我们何时在曼彻斯特开业，并表示 很高兴地宣布 Real Cibo 终于来到市中心。
“当我们为开业做准备时，我们想向 Rosso 表示衷心的感谢，因为他们在过去 14 年里做得非常出色。
“话虽如此，我们对我们家庭餐厅集团的这一章感到兴奋，并将真正正宗的意大利风味带到曼彻斯特市中心。
“至于开业日期，虽然我们没有确定具体日期，但我们的目标是在 11 月中旬开业。我们已拨款 200 万英镑用于翻新，并有信心我们将善待这个绝佳的地点。
“我们迫不及待地想打开大门，欢迎来自世界各地的常客，并欢迎新的常客。”
对于 Cibo 来说，这是一个令人兴奋的扩张时期，他们刚刚在大规模整修后重新开放了原来的威姆斯洛工厂。 今年早些时候，该餐厅计划扩张至邻近单位，以扩大其在格林巷广受欢迎的全天候露台区域吉祥坊
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